Categoriearchief: Design

Nieuwe Shortlist met groenterecepten

Shortlist Amsterdam groente

Het zijn de groenten die schitteren in dit derde deel van de prijswinnende Shortlist Amsterdam-reeks. Voor dit bijzondere kookboek verzamelden we de beste groenterecepten van 11 alom geliefde Amsterdamse restaurants. Van makkelijk te maken comfortfood tot uitgebalanceerde kunstwerkjes waar je iedereen mee van tafel blaast. Lees meer of
Bestel hem nu op www.shortlist-amsterdam.nl

Amsterdam: Wijnbar 4850

WIjnbar 4850 (foto Caperleaves)

 

Wij zijn zo verzot op eetbarren, dat we er een boek over aan het maken zijn. En dan zijn we natuurlijk helemaal in de gloria als we weer een nieuwe aan de lijst kunnen toevoegen. Bij het Swedish owned 4850 in de Camperstraat in Oost is alles tot in de puntjes: van het strakke Scandi-interieur tot de waanzinnige wijnen en de ogenschijnlijk eenvoudige bordjes comfort food. Lees meer

Praia do Meco: Bar do Peixe

Bar do Peixe, Praia do Meco (foto: Caperleaves)

Alsof we nog iets nodig hadden om grotere Portugal-fans te worden, kwam Meco ineens op de proppen. Het stijlvolle kustplaatsje onder Lissabon heeft een breed goudgeel strand en trekt leuke relaxte types. En je kunt er fantastische vis eten bij Bar do Peixe. Lees meer

Llafranc: Hotel Mas Pastora

Hotel Mas Pastora in Llafranc (foto: Caperleaves)

Het pas geopende Hotel Mas Pastora is wat ons betreft het ultieme hotel: geweldige plek (namelijk middenin het groen op 300 meter van het strand), eco design, slechts 16 (grote) kamers en muisstil, want ‘adults only’. En oh ja: ook nog gewoon te betalen…Lees meer

Tokyo: Maru restaurant

Black cod miso Maru Tokyo (foto: Caperleaves)

Black cod miso Maru Tokyo (foto: Caperleaves)

Goed eten is in Tokyo niet zo moeilijk. Zelfs op de stations kun je een geroosterde yakitori of hartversterkend ramen-soepje krijgen. Maar een beetje modern en toch fine dinen is een ander verhaal. Daarvoor ga je naar Maru met lekkere, oog-uitpoppend mooie gerechtjes in een strak interieur. Lees meer