Hotel Memmo Principe Real
In Principe Real, de leukste wijk van Lissabon, is nog niet zo lang geleden een designhotel geopend. En wat voor een. Sfeervol interieur, verwarmd buitenzwembad, een kosmopolitische bar en prinsheerlijk wakker worden met een weids uitzicht over de oude stad. Hotel Memmo Príncipe Real has it all. Lees meer
Restaurant Entrepot Amsterdam (foto Caperleaves)
En daar is ie dan ineens: een nieuwe telg van de Shortlist familie! Bij Entrepot hebben ze het gewoon helemaal begrepen: het gastheerschap, de wijnen, de comfortabele gerechten. En de ingrediënten zijn écht alleen lokaal, zonder uitzonderingen. Lees meer
Wijnbar Alex+Pinard (foto Caperleaves)
Wij zijn weleens domweg gelukkig. Meestal komt er dan een goed glas wijn aan te pas en staat er een lekker bordje voor onze snufferd. In de Dapperstraat kunnen we die domme gelukzaligheid nu eindelijk ook ondervinden. In een groot hoekpand zit sinds kort wijnbar Alex + Pinard, een fijne plek zonder poespas maar mét borden en glazen vol kwaliteit. Lees meer
Parc Broekhuizen (foto Caperleaves)
Vastgeroeste Amsterdammers hebben soms ook behoefte aan een weekend natuur. Maar dan het liefst wel een beetje op stand graag. Parc Broekhuizen werd vijf jaar lang met oog voor detail gerenoveerd en biedt niet alleen een adellijke omgeving, maar ook knap design en culinair vertier. Lees meer
Café Caron (foto: Caperleaves)
Alsof we een warm bad in stappen, zo voelt het bij Café Caron. De comfortabele inrichting, de oprecht hartelijke ontvangst, de prettige Franse gerechten… Deze plek is perfect voor oneindige avondjes. Lees meer
Chez Panisse van Alice Waters (foto Caperleaves)
Dit legendarische restaurant van culinaire grootheid Alice Waters ligt eigenlijk in universiteitsstad Berkeley, maar omdat meer mensen San Francisco aandoen en het op maar een half uur rijden van deze stad ligt, doen we Chez Panisse even onder het kopje San Francisco… Lees meer
Uitzicht op Golden Gate in Cavallo Point Lodge (foto Caperleaves)
Cavallo Point Lodge heeft de beste locatie ooit: aan de voet van de Golden Gate Bridge in het betoverende kustplaatsje Sausalito. Middenin een nationaal park zit je plots in de rust, op 15 minuten rijden van die fijne wereldstad. Lees meer
Shortlist in het Stedelijk Museum bij ‘Best Verzorgde Boeken’
We glimmen van trots, want ons boek Shortlist Amsterdam ligt te pronken voor de Karel Appelmuur in het Stedelijk Museum, samen met de andere ‘Best Verzorgde Boeken’ tot 29 oktober 2017 Lees meer
Bar do Peixe, Praia do Meco (foto: Caperleaves)
Alsof we nog iets nodig hadden om grotere Portugal-fans te worden, kwam Meco ineens op de proppen. Het stijlvolle kustplaatsje onder Lissabon heeft een breed goudgeel strand en trekt leuke relaxte types. En je kunt er fantastische vis eten bij Bar do Peixe. Lees meer
Pie bij The Cottage (foto Caperleaves)
Goed nieuws: een van de koks van onze Shortlister Buffet van Odette heeft haar eigen stek in Oost. Voor comfy Britse gerechten met ingrediënten uit de eigen organic moestuin en een fatsoenlijke Pimm’s cocktail, moet je voortaan bij The Cottage zijn. Lees meer
